2011. május 25., szerda
A kor nem számít...:)
Íme a szülinapomra készített Felhő tortám. Könnyű elkészíteni, aki a madártejet szereti annak különösen ajánlom kipróbálni. A recept innét származik. Gyertya és felirat nem került a tortára...hisz a kor nem számít!!!:)
Címkék:
cukor,
édes,
könnyű,
liszt,
méz,
porcukor,
szódabikarbóna,
tej,
tejszín,
tojás,
torta,
vaj,
vaníliás cukor,
vaníliás puding
2011. május 4., szerda
Tárkonyos csirkeraguleves
Nagyon finom levest találtam a neten keresgélve, itt. Én eddig a tárkonyt nem használtam a fűszereim közül, így hát eljött az ideje...pikáns és nekem kifejezetten ízlik ez a leves.
Hozzávalók:
csirkemell
sárgarépa
fehérrépa
tárkony
tejszín
citromlé
vöröshagyma
petrezselyem
olaj
Azért nem írtam mennyiségeket, mert ízlés szerint, ki mennyit szeretne bele...
A csirkemellet felkockázzuk, és kevés olajon fehéredésig pirítjuk. A répákat meghámozzuk és feldaraboljuk. A vöröshagymát hámozás után egészben adjuk a levesbe. A húshoz adva ezeket vízzel felengedjük, fűszerezzük a tárkonnyal, és a petrezselyemmel, felforraljuk, majd lassú tűzön készre főzzük. A tárkonnyal nem kell spórolni!.. A végén hozzáadjuk a tejszínt és a tűzről levéve a citromlével pikánssá tesszük.
Mint a húslevesek általában ez is forrón az igazi.
Egyszerű, gyors.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)